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Feira Sabores leva produtos de 200 pequenos agricultores à ExpoLondrina
Agencia de Noticias
A Feira Sabores do Paraná, pela primeira vez na 48.ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina - ExpoLondrina, conta com a participação de 100 agroindústrias, num total de 200 famílias. Estão sendo comercializados cerca de 600 itens entre mel, bolachas, queijos, vinhos, geléias, cachaças, artesanatos e objetos de decoração.
Há dez anos o programa de agroindústria familiar Fábrica do Agricultor, que tem o apoio do Emater (Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, incentiva famílias que vivem no campo a gerar crédito através da venda dos produtos cultivados em suas propriedades.
“No início, a produção era destinada ao consumo próprio, depois tornou-se um auxílio para o sustento da família e com o programa a agricultura transformou-se na principal fonte de renda”, explica o coordenador-geral da Feira dos Sabores, Abdel Naser. De acordo com Naser, as feiras são realizadas em cidades de grande potencial de consumo, como Londrina, Curitiba, Maringá e Cascavel.
Segundo Naser, a agroindústria familiar tem caráter de integrar as famílias e promove o desenvolvimento da região com a criação de empregos. Além disso, auxilia o agricultor na produção, seleção e comercialização do produto. Nesse último segmento as feiras servem como instrumento de divulgação dos itens ao consumidor.
O coordenador do Programa Fábrica do Agricultor, João Nishi de Souza, diz que o objetivo da feira é fortalecer a agricultura familiar, impulsionar a diversificação dos negócios na propriedade e gerar dessa forma uma melhoria na condição de vida dos agricultores.
PIMENTA – A agricultora Maria Lúcia da Silva, do município de Atalaia Maria Lúcia recebeu treinamento com apoio do Sebrae (Serviço Brasileiro de apoio as Micro e Pequena Empresa) e incentivo da Emater. Dessa forma, ela que antes produzia apenas pimenta, aprendeu a fazer as conservas, e a comercializar os produtos.
“Comecei em 2004, produzindo pimenta e repassando a produção. Hoje, através da parceria com a Emater, aprendi a agregar valores e, com as conservas, tiro o sustento da minha família”, declara Maria Lúcia.
A produtora de queijos finos, Nelly Osório, é outra expositora da Feira Sabores do Paraná. Para ela, a ajuda da Emater também foi essencial. “Se antes fabricava um queijo por dia, agora, faço em média de dez queijos com 7quilos cada”, contabiliza. Com o aumento da produção, Nelly lucra cerca de R$ 3 três mil por feira. A venda de queijos é a principal atividade para o sustento da minha família.
Há cinco anos, a proprietária da empresa Cores e Sabores da Mammy, em Marechal Cândido Rondon, Berenice Prates, expõe seus produtos na Feira Sabores. Algumas especialidades apresentadas por Berenice, na ExpoLondrina 2008, são as geléias exóticas, antepastos, como curry de berinjela e chutney de manga, que é produzido com iogurte, usado para saladas de frutas e tempero de carnes. Ela destaca a importância da Emater, que, através das feiras e eventos, faz com que os produtos cheguem à casa de várias famílias paranaenses.
Berenice garante que o espaço cedido aos produtores na Feira é essencial para a troca de experiências e a concretização de novos negócios. “É aqui que eu faço meus contatos e garanto os meus negócios”, revela.
A produtora conta que através do Programa Caminhos Integrados ao Lago do Itaipu, iniciativa da Emater em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de apoio as Micro e Pequena Empresa) e com a Itaipu, pode produzir e desenvolver novos projetos artesanais. |
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